Detecteerbare messen

Brilliant Group biedt een uitgebreid assortiment detecteerbare messen voor gebruik in de voedingsverwerkende industrie. Deze messen zijn gemaakt van volledig gehard RVS om het risico op productvreemde delen maximaal te beperken. Alle messen zijn leverbaar met een volledig metaaldetecteerbare handgreep in verschillende kleuren en met een ruime keuze uit het type lemmet en heft.

Duurzame en sterke messen met optimaal snijresultaat

Detecteerbare messen zijn vervaardigd van gehard RVS met een hoog koolstofgehalte, wat zorgt voor de hardheid en harde rand van het mes. Het RVS blad is duurzaam en sterk en de rand kan gedurende lange tijd intensief gebruikt worden. Door de samenstelling en het ontwerp voert ieder mes de snijwerkzaamheden perfect uit en blijft de fijne en scherpe snijrand langer behouden. Als onderdeel van een strenge kwaliteitscontrole wordt ieder mes gecontroleerd op hardheid, zodat optimale snijcapaciteit en -resultaat gegarandeerd is. 

Detecteerbare messen met vlakke rand

De messen met een vlakke rand worden veel gebruikt in de vleesverwerkende industrie, waar een langdurige fijne rand essentieel is om maximale opbrengsten te bereiken op de productielijn.

Handgrepen

Voor bijna alle detecteerbare messen zijn 3 soorten handvaten beschikbaar, die gemaakt zijn van metaaldetecteerbaar polypropyleen: 

Standaard handvat, geschikt om het mes veilig en comfortabel langere tijd vast te houden.
Ergo handvat, geschikt voor de professionele gebruiker die de hele dag gebruik maakt van het mes. Deze handvaten zijn ergonomisch ontworpen om stress te verminderen bij hand en pols en hebben een voorgevormde duim en afgerond blad voor extra comfort.
Ergo veiligheidshandvat, ergonomisch ontworpen. Bevat tevens een veel langere vingerbeschermer en vermindert daardoor de kans op snijwonden.

Kleuren

Door de verschillende kleuren van de handgrepen kunnen detecteerbare messen gebruikt worden in kleurcoderingsprogramma's om kruisbestemming te voorkomen. De messen voor verschillende productielijnen kunnen daardoor eenvoudig gescheiden worden. Bijvoorbeeld rood voor rauw vlees, blauw voor rauwe vis, geel voor gekookt of gebakken vlees, groen voor salade, groente en fruit en wit voor zuivel. 

Blauw	Geel	Rood	Groen	Wit

 

Specificaties
 

	Volledig detecteerbaar
	Diverse maten messen (zie tabel hieronder)
	Diverse kleuren en maten handvaten
	Ontworpen voor gebruik in de voedingsverwerkende industrie
	RVS mes voor behoud van vlakke vorm en scherpe snijrand
	Alle messen hebben volledig detecteerbare handvaten
	Handvaten verkrijgbaar in de kleuren rood, blauw, geel, groen en wit
	Alle messen zijn getest om het maximale uit het mes te halen
	Mogelijkheid om eigen bedrijfsgegevens te graveren

Maten
 

Type	Lengte	Afbeelding
Vilmes	15 cm, 18 cm
Uitbeenmes, breed gebogen	15 cm
Uitbeenmes, gebogen	13 cm, 15 cm
Uitbeenmes, smal	13 cm, 15 cm
Uitbeenmes standaard	13 cm, 15 cm
Slagersmes ergonomisch, universeel	15 cm
Slagersmes, rechte rug	25 cm, 25 cm
Slagersmes, spits	25 cm, 30 cm
Sabelmes, krom smal	20 cm, 25 cm, 30 cm
Sabelmes, krom	15 cm, 18 cm, 20 cm,  23 cm, 25 cm, 28 cm,  30 cm
Fileermes soepel, smal	13 cm, 15 cm
Fileermes soepel, breed	16 cm
Koksmes, licht	7 cm, 10 cm, 15 cm,  18 cm, 20 cm
Koksmes	16 cm, 19 cm, 22 cm, 25cm, 30 cm
Koksmes, breed	20 cm, 25 cm
Snijmes, klein getand	7 cm
Snijmes, klein	7 cm
Snijmes	7 cm
Groentemes, recht	9 cm
Groentemes, gepunt	9 cm
Groentemes, getand	9 cm, 10 cm
Groentemes	9 cm, 10 cm
Groentemes, stomp uiteinde	15 cm
Keukenmes	13 cm
Schaafmes	6 cm
Strooier, soepel	9 cm
Roosterschraper	13 cm
Japans/Chinees mes	20 cm
Deegmes	20 cm
Mes golvende rand, getand	25 cm, 30 cm
Koksmes, gesmeed zonder klinknagels	7 cm, 18 cm, 25 cm
Koksmes,gesmeed zonder klinknagels handvat	10 cm, 13 cm, 15 cm, 20 cm, 25 cm
Draaimes	-
Tomaatmes	-
Schilmes	10 cm