Bacteriologische controle

Klik op de onderstaande linkjes om direct naar de subcategorie te gaan.

Bacteriologische controle met Hygicult
ATP- en microbiologische controle
Overige bacteriologische controle

Wanneer contactoppervlakken voldoende gereinigd, gedesinfecteerd en nagespoeld zijn kan met behulp van controle op restanten van reinigingsmiddelen worden aangetoond dat het oppervlak vrij is van reinigingsmiddelen, en m.b.t. controle op vuil en resten van voedingsmiddelen dat het oppervlak geen vuil meer bevat. Echter, er kunnen zich nog steeds kritische situaties voordoen die bedreigend zijn voor de voedselveiligheid. Wanneer de resultaten van vorige controles goed zijn, kunnen er nog steeds bacteriën aanwezig zijn, waar mogelijk ziekteverwerkkende bacteriën tussen kunnen zitten.

Microbiologie
Door een bacteriologische controle kan worden aangetoond in welke hoeveelheid er nog bacteriën aanwezig zijn. De controles kunnen gespecificeerd worden op bepaalde groepen bacteriën.

Bacteriologische controle met Hygicult

top

	Hygicult TPC Artikelnummer: HC161001 Controle op het totale aantal bacteriën Meer info Plaats in offerte			Hygicult E Artikelnummer: HC161002 Controle op Entero bacteriën Meer info Plaats in offerte
	Hygicult Y&F Artikelnummer: HC161003 Controle op schimmels en gisten Meer info Plaats in offerte			Hygicult E/B Artikelnummer: HC161004 Controle op Entero's en B-glucuronidase organismen Meer info Plaats in offerte
	Cultura M broedstoof incl. thermometer Artikelnummer: HC151001 Bacteriën aantonen d.m.v. vermenigvuldiging Meer info Plaats in offerte